素炒圆白菜的做法

1、讲圆白菜洗净，切成条状

2、把一个西红柿切为滚刀块

3、将蒜切片，一瓣即可

4、锅中放适量油，烧热

5、待油热后，将蒜瓣放入锅中爆香，后放入胡椒粉

6、再将切好的圆白菜放入锅中，开始圆白菜显得较多，炒一会就会出水，体积自然变小

7、放适量酱油，继续翻炒

8、圆白菜炒到7分熟时，加入西红柿

9、翻炒约5-10分钟，锅中有较多汤，加入盐及鸡精，翻炒几下，即可出锅