如何制作苦瓜焖五花肉

1、苦瓜、五花肉备用

2、炒锅入油，加糖，炒糖色，放入五花肉

3、五花肉包裹上颜色

4、加入苦瓜翻炒

5、然后添水调味，大火开锅后

6、小火慢慢焖熟即可。