糖烤栗子的做法

1、先处理一下栗子，用刀在栗子上剁一道口子。

2、将栗子放入水中浸泡半小时。

3、加入花生油。

4、颠一下碗，使每一颗栗子都沾上花生油，栗子看起来油光发亮。

5、放入烤盘，入烤箱中层热风，200度烤十分钟。

6、碗里放少许温水将绵白糖化开。

7、十分钟后将栗子从烤箱取出，倒入到6步的糖水中。再次颠碗，使每一颗栗子都沾上糖水。

8、再次入烤箱烘烤15分钟。