豆沙馅月饼的做法

1、准备好面粉、转化糖浆、枧水、花生油

3、搅拌均匀后，倒入称好的面粉，翻拌

5、上手按它，稍微按几下到没有干粉就可以了

7、现在可以先把馅拿出来搓圆，50g的模具，我的馅是30克

9、月饼皮搓圆，按扁，豆沙馅放进去

11、烤箱先上下火185度预热10分钟，月饼放入烤箱前记得喷水，喷出来是细细的那种喷壶，一般喷壶都是可以调的，离远一点喷 月饼烤个8分钟左右，定型后，拿出来刷蛋液

13、可以拿出来刷2次哈，看颜色，刷的蛋液一定要薄再烤个10分钟左右就可以～

15、包装一下，美美哒