西红柿炒鸡蛋怎么做

1、首先将鸡蛋磕破倒入在碗中，注意不要把蛋壳片弄到碗中。用筷子搅拌均匀。

2、接着将西红柿切成块状放入盘中，大小尽量要均匀一些。

3、上锅开火，放入食用油傲热后将鸡蛋倒入锅中，成型后翻过来。

4、鸡蛋做好后盛入碗中，将西红柿倒入锅中进行翻炒。

5、等待西红柿炒出汁液后，将碗中的鸡蛋倒入锅中。

6、翻炒大约2分钟左右，放入食盐准备出锅装盘即可。