1、买回来的鸡翅根用刀一切两半，然后清洗干净之后用竹签在鸡翅根的表面扎上几个小孔，方便一会充分入味。
2、处理好鸡翅根之后开始腌制。碗中加入生抽酱油两勺上色增香，蚝油两勺提鲜，一勺用水稀释的蜂蜜上色，最后加入腌料
3、青柠切成薄片先挤出汁水然后再加入到碗里面，蒜切片也同样放到碗里面。
4、最后戴上一次性手套把所有调料都混合均匀，盖上保鲜膜放进冰箱里面腌制两个小时以上，这样鸡翅根才会入味
5、炸锅200度提前预热，把腌制好的鸡翅根放进炸锅里面，上层铺上青柠和蒜片。启动炸锅200度，烤20分钟左右。
6、等时间到了之后拿出来，在鸡翅根表面刷上一层蜂蜜，涂抹均匀之后再放回锅里面炸5分钟左右，然后就可以拿出来准备享用美味了。
