五花肉干锅花菜的制作方法

1、第1步，把准备好的花菜过一下油，捞出备用，洋葱炒熟，捞出放入锅里，五花肉炒至变色，放入姜，蒜，干辣椒炒香。

2、第2步，加入青红辣椒，豆瓣酱翻炒一下，放入花菜，加盐，鸡精，白糖，酱油，蚝油调味，大火翻炒一下，倒在洋葱上面即可。