巧用香菜根预防风寒感冒

1、将根部取下。然后将香菜根，葱根洗净。

2、5根香菜根，2根葱根，再加2片生姜片。姜片厚度大小适中。如病人胃弱可以减量（如图）。

3、放入缸中，加适量水约500ml。点火开烧。

4、水开后约15～30分钟，待汤水发浓之后关火。倒入碗中。（小心烫伤）

5、配上胡萝卜汁，增加抵抗力满满的维生素有木有！

PS:胃不好的人，可以把胡萝卜汁煮熟再喝。

6、关于保存。新鲜的与晾晒干的效果差不多。可以家里条件有限可以将其晒干保存。这是已经晒好的。