如何做瘦肉煲仔粥

1、香米洗干净后用水泡10分钟

2、瘦肉要片

3、放入姜丝，油、盐腌5分钟

4、把米放入砂锅加入水

5、先开大火再改小火

6、待粥煲至棉稠就把瘦肉放入

7、边煮边用筷子搅动

8、加入胡椒粉和盐调味，就做好了