1、碗里打一个鸡蛋，用筷子迅速同一个方向打匀。然后加入半碗温水（里面放一点盐调味）边加边搅拌，倒到八分满左右再加入香油、鸡精、葱花等调味品稍搅一下。
2、把碗盖上保鲜膜，然后放到锅里蒸10分钟即可。
3、香滑鲜嫩的蒸蛋就做好了
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时间：2026-02-12 09:55:15
1、碗里打一个鸡蛋，用筷子迅速同一个方向打匀。然后加入半碗温水（里面放一点盐调味）边加边搅拌，倒到八分满左右再加入香油、鸡精、葱花等调味品稍搅一下。
2、把碗盖上保鲜膜，然后放到锅里蒸10分钟即可。
3、香滑鲜嫩的蒸蛋就做好了