老家的味道蒸面条的做法

1、把黄豆芽尾巴掐掉，洗净备用。

3、猪肉肥瘦分开，肥肉切丁，瘦肉切丝加入生抽腌一会儿。我不喜欢吃肥肉才分开的，也可以直接肥瘦直接炒。

5、炒锅里加入肥肉丁煸出猪油，放入葱姜爆香，加入瘦肉丝炒到轻微变色，再放进去八角和黄豆芽芹菜炒两分钟，最后加入适量的盐和生抽。

7、喜欢吃辣的再拌点辣油更美味了，记得配个饮料或者番茄蛋汤哦。