怎么做山药杏鲍菇

1、准备一段山药，一个杏鲍菇，一截胡萝卜以及一个青椒

2、将其材料切片

3、将山药切片，并用水浸泡

4、热锅冷油，先将胡萝卜倒入锅中煸炒

5、炒至胡萝卜4,5分熟时，将山药倒入锅中

6、最后将杏鲍菇和青椒一起倒入锅中，稍微加点水焖片刻即可

7、完成