手撕口水鸡怎么做

1、冷水锅里下入鸡腿。

2、加入葱、姜，煮熟。

3、容器放入蒜末、葱花、小米辣、香菜、花生碎、生抽、老抽。

4、放入白糖、辣椒油、鸡汤，搅匀。

5、鸡腿撕开，放入容器。

6、淋上酱汁。

7、手撕口水鸡即可完成。