清炖鸡汤怎么做?

1、先把整只鸡清洗干净。

2、再把鸡肉上面切开。

3、在锅中放入切好的葱、姜、大料。

4、再把切好的整只鸡放入锅中。

5、盖上盖子小火慢炖一个小时。

6、一小时之后放入10克盐，放入鸡精。

7、继续慢炖十分钟。

8、十分钟后在碗里放入香菜倒入鸡汤。

9、即可完成。