1、鸭子用水泡两个小时去血水
2、切块备用
3、冷水中加入鸭块花椒、料酒煮开捞出备用
4、生姜洗净切片
5、锅中坐油加入生姜大蒜爆香
6、加入鸭翻炒
7、香料用开水泡半小时
2、炒香的鸭子加入老抽、生抽、鸡精、冰糖上色
3、加入泡好的香料
8、再加入辣椒翻炒大概2分钟
9、倒入高压锅炖40分钟
10、捞出加入香菜芝麻完成
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时间：2026-02-14 01:53:53
1、鸭子用水泡两个小时去血水
2、切块备用
3、冷水中加入鸭块花椒、料酒煮开捞出备用
4、生姜洗净切片
5、锅中坐油加入生姜大蒜爆香
6、加入鸭翻炒
7、香料用开水泡半小时
8、再加入辣椒翻炒大概2分钟
9、倒入高压锅炖40分钟
10、捞出加入香菜芝麻完成