干锅排骨怎么做

1、辣椒切段，芹菜切段。

2、锅中倒油，放入排骨炸熟捞出，留底油放入葱丝、姜丝、辣椒。

3、爆香后放入干锅酱翻炒，放入排骨、芹菜。

4、翻炒均匀后加水，放盐、鸡精，大火收汁后出锅即可。

5、总结如下。