南漳猪油饼的家常做法

1、在300g的面粉中加入200g左右的开水，再打入一个鸡蛋。将面团揉一揉。

2、将面团分成一个个的小圆球在将每一个面团涂上猪油油，发酵半个小时。

3、准备一节小葱，切成末。在小葱里加入一勺子的盐和一大勺的猪油，并搅拌一下。

4、将发酵好的面团摁成饼，再将准备好的葱铺在上面。

5、将它再团成一个团，再将它压扁压成一个饼。

6、将锅烧热，在锅底刷上油

7、将弄好的饼放入锅中煎至两面金黄酥脆即可拿出