吃莲子时，要不要去掉莲心？

1、其实，去不去莲心，要根据自己的实际情况决定。

2、脾胃不太好的朋友，要少吃为宜。吃的话建议用去心的莲子煲汤、煲粥；

3、小孩、老人、体弱的女性朋友，可以吃莲肉和极少量莲心。因莲子肉有健脾效果，能缓冲莲心的清热寒凉对身体的伤害；

4、因莲心功效较强，一般建议成年男性或口腔溃疡等上火严重者食用；

5、心烦多梦、失眠者，可单独用莲心加盐少许，水煎，每晚睡前服。