怎样炸萝卜丸子？

1、将萝卜洗净去皮，把萝卜刨成丝后，再切几下，切的小一点；

2、放上葱花,放一些适量面粉，

3、再放一半干淀粉 ；

4、可以根据自己口味，放入十三香、南德、鸡精、盐 等调味品；

5、加入适量清水搅拌均匀，水不要多了，稠一些；

6、加入虾皮，搅拌均匀 ，口味会更好；

7、锅内放入油，开火炸丸子， 油七成热时，用小勺将丸子下入锅中；

8、将萝卜丸子炸成金黄色捞出 即可。