如何制作番茄酱呢

1、将番茄洗净，去蒂，底部划一个十字。

2、放入沸水中煮一分钟，捞出。

3、立刻放入冷水或者冰水中浸泡两分钟。

4、捞出剥皮，剥皮后的西红柿切成小丁。

5、装入碗中，用勺子压碎即可。