拌三丝的家常做法

1、食材备齐洗净

2、黄瓜切丝，大蒜切末

3、土豆切丝，放水中浸泡，洗去淀粉

4、锅加水烧开，下入土豆丝焯水至断生，捞出放冷水里投凉，捞出沥水待用

5、在下入绿豆芽焯水至断生，捞出放冷水里投凉，捞出沥水待用

6、将土豆丝，黄瓜丝，绿豆芽放在盆内，加入调料翻拌均匀，盛出装盘