雪绵豆沙的正确做法

1、首先我们找两个盆子，将蛋清和蛋黄分离，我们使用打蛋器将蛋清打发，加两勺淀粉再接着打。

3、接下来我们将已经豆沙球，放入打发的蛋清里边，裹上蛋清，放在一边备用，如下图。