麻辣素干锅的做法

1、备好食材：土豆，莲藕削皮洗净；西兰花掰成小朵；香菜，大蒜洗净；再备好干辣椒，花椒，鸡蛋干；

3、鸡蛋干切条状；莲藕切片；香菜切段；大蒜切片；

5、调入适量植物油；合上盖子，接通电源，时间设置为10分钟；

7、捞出土豆条，放入西兰花，再调入适量植物油；合上盖子，时间设置为5分钟；

9、将炸好的食材盛出来；

11、放入香锅调料，迅速炒香；

13、关火，起锅，盛出；