1、买回来的大排洗净切成条状,用生抽,黄酒,蒜,黑胡椒粉,五香粉,盐,放冰箱冷藏腌制一个小时。

3、腌制好的排条从冰箱取出摆放在盘子里,取一小碗,加入一个鸡蛋,再加入适量玉米淀粉搅拌成糊状,再取一个盘倒入面粉。先将腌制好的排条依次挂糊再裹上面粉摆放在另外一个事先准备好的盘里。

5、这是初炸好的排条,只要炸的排条定型,颜色微黄就好。

7、锅内留少许底油,将之前备好的葱姜蒜,洋葱,青椒,红椒一并倒入翻炒下,爆出香味。

9、作为零食小吃也是非常不错的,解馋!

时间:2024-10-13 19:48:51
1、买回来的大排洗净切成条状,用生抽,黄酒,蒜,黑胡椒粉,五香粉,盐,放冰箱冷藏腌制一个小时。
3、腌制好的排条从冰箱取出摆放在盘子里,取一小碗,加入一个鸡蛋,再加入适量玉米淀粉搅拌成糊状,再取一个盘倒入面粉。先将腌制好的排条依次挂糊再裹上面粉摆放在另外一个事先准备好的盘里。
5、这是初炸好的排条,只要炸的排条定型,颜色微黄就好。
7、锅内留少许底油,将之前备好的葱姜蒜,洋葱,青椒,红椒一并倒入翻炒下,爆出香味。
9、作为零食小吃也是非常不错的,解馋!