如何做一份芒果椰汁西米露

1、锅内放水烧开后放入小西米，煮二十分钟，西米煮到透明还剩当中一点白芯的时候关火，盖上锅盖焖上五分钟。

2、把煮好的西米放在冰开水内浸泡

3、把大芒果洗干净，削皮，去核，切粒

4、把一半的芒果粒，放进水果机里，榨成泥

5、把适量椰浆和糖粉装在杯子里，放微波炉加热一分钟

6、把椰浆倒入杯里，挖上几勺冰西米，再舀上几勺冰水。

7、杯子里放入芒果泥与西米搅拌均匀

8、撒一些切好的芒果丁在上面，一份芒果椰汁西米露完成了。