如何制作好吃的水煮素鸡

1、我们将素鸡切片，锅中烧油，下入葱姜爆香，再放入黄豆酱，酱油，炒出酱香味

2、再放入适量清水，素鸡，老抽，十三香，味精，大火翻炒均匀，煮开后转小火煮五分钟左右

3、煮至入味后放入香菜，葱花，锅中烧油，加入干辣椒炸香，浇在葱花，香菜上面，即可开吃啦