最好吃的清炖羊肉做法

1、将大料、花椒、干红辣椒和香叶包在一个纱布里，用棉线扎紧口。葱、姜切大片。

2、羊肉清洗干净根据自己喜欢切块，放砂锅里加凉水上火煮

3、开锅后转小火，将浮沫撇净。转中火，加入黄酒

4、将调料包和葱、姜、香菜放入.煮开后转小火

5、炖一个小时加盐调味.再煮数分钟就可以了，吃时再加点香菜段