野山菌炖老母鸡的做法

 时间:2024-10-12 00:55:20

1、各种菌类清水多洗几遍,洗干净,拿温水浸泡

野山菌炖老母鸡的做法

3、这是配料,姜,葱段,棵褶佐峨还有泡菌类的水,鸡子一次性放入砂锅,大火开煲。在这里强调下泡菌子的水前面清洗过几遍,然后我们再吹涡皋陕用温水泡的,所以这个水是很香的,在泡的时候,可以一次性把煲汤的水加够,这样煲汤的时候用这个水就行了。中间煲汤不再另外加水,影响汤的浓郁。

野山菌炖老母鸡的做法

5、菌子放入再煲半小时后,最后十分钟,放入枸杞,还有竹荪菌,加盐调味。

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