香辣土豆丝怎么做好吃

1、如图，首先把新鲜的土豆去皮，然后切成均匀的细丝并放在清水中浸泡5分钟，捞出后放在盘子里备用。

2、如图，把大蒜去皮洗净切成片，辣椒香葱洗净后切成圈状。

3、如图，锅内加入适量色拉油烧至八成热。

4、如图，把切好的香葱、辣椒放入锅内炸出喷香的味道。

5、如图，把土豆丝倒入锅中，放上五香粉、香醋，不断的翻炒，中间可以加一点清水。

6、放入鸡精翻炒均匀后关火，盛入盘内即可品尝美味。