香酥苹果派的简单做法

1、苹果去皮，切碎

2、锅中放入苹果碎，白糖，搅一搅，炒软，放入水淀粉，搅一搅，炒至浓稠，关火

3、手抓饼切成4份或6份，放入苹果丁

4、包起来，如图，拿叉子压边

5、涮上蛋黄液，撒点黑芝麻

6、放入烤箱，200度15分钟