红烧猪蹄具体教程

 时间：2026-02-16 08:21:21

猪蹄洗净剁块 ，凉水下锅焯水 ，

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焯水完成 ，出锅 ，凉水冲洗一下 ，

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倒油加冰糖 ，炒至冰糖发红放猪蹄 ，

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加料酒 酱油 姜片 葱段 大料 桂皮 香叶 干辣椒 盐 加水盖过猪蹄 ，

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大火烧开 ，小火炖30分钟 ，大火收汁 ，

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最后红烧猪蹄出锅 ，
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