春蒜苔炒鸡蛋怎么做

1、准备好鸡蛋，蒜苔，辣椒

2、鸡蛋磕杯中，加盐和米酒（炒鸡蛋去腥，鲜嫩小妙招）搅匀备用。 蒜苔去头尾，洗净控水，切段备用

3、在锅中倒油，油热倒鸡蛋液，快速翻炒（切勿炒老），倒入蒜苔，翻炒一下

4、调味只需放盐和鸡精即可

5、最后出锅装盘

6、吃一口，非常的美味