家常蛤蜊干炒肉的做法

1、将蛤蜊干洗净，以备用。

3、将咸肉切成小块，这个可以用新鲜的肉。

5、倒入咸肉，快速翻炒。

7、中火，煮一会儿，让蛤蜊肉入味。

9、再加入蛤蜊干泡过的水。

11、打开锅盖，翻炒一下，改小火。

13、最后翻炒一下。