孕妇都可以吃的小拌菜

1、将各种蔬菜清洗干净。

2、将洗干净的大白菜、胡萝卜、葱切丝，香菜切段。

3、将以上几种蔬菜一同混合在盆中，放入3-5克盐，带上一次性手套，揉搓片刻，这时候就会闻到各种蔬菜的清香味道啦。

4、几分钟过后，会发现用盐腌制的蔬菜会变蔫，还会出一些水，如图。

5、尝一下，如果觉得有点咸，可以用清水冲一下，攥干水分放在容器里。

6、然后放入适量鸡精，橄榄油和香油，搅拌均匀即可。