美味自制麻辣烫

1、将细粉条和海带用开水泡软，生菜择好洗净，土豆去皮；

2、将土豆切成薄片，大葱、红辣椒切成小段待用；开火，锅中加入适量菜籽油，待油热时放入花椒、麻椒，待变色时将它们捞出，加入红辣椒，待炸出辣椒香味时放入葱花，爆炒，之后加入海带翻炒2-3分钟；

3、往锅中加入适量（根据所需量的多少，我加了2碗水）开水，待汤沸腾时加入粉条煮2分钟左右，加入红油豆瓣酱、土豆片和适量盐；

4、过3分钟左右，土豆片熟后加入生菜，拌匀即可出锅了！我的美味自制麻辣烫就大功告成啦！