1、第一步 先看颜色
新鲜的樱桃色泽饱满，颜色鲜红，质地较硬，而且樱桃的柄都是青绿的，樱桃柄凹下去的那块不发黑，樱桃也不起皱。
第二步 看外观
好的樱桃外观圆润，非常饱满，有一些樱桃两个，或者三个长在一起，这样的外观都不算是好樱桃。
第三步 闻味道
现在市场上很多樱桃因为打了各种农药或者是催熟剂，所以樱桃都会带着一股刺鼻的味道，新鲜刚摘下来的樱桃都会带着一股泥土的气息。
第四步 看软硬度
如果同样的颜色，太硬的樱桃成熟度不够，甜度会差一点，太软的樱桃是放的时候太久了。
以上是我多年的经验供大家参考，并附上几张樱桃的图片。
