1、将一块鸡胸肉洗好并切成一厘米多一点的肉条
3、将切好的肉块加入鸡精，盐，辣椒粉，白胡椒粉，十三香。用量请依个人口味酌情添加，谁枥珏宙盐一定不要加多，零食吃起来不能太咸，别问我怎么知道的
4、加入切好的葱姜蒜（切细），并加入两勺淀粉，打入鸡蛋黄进行搅拌，加入亓歃肿肖料酒，酱油，香油。酱油和料酒不要太多，继续搅拌。 搅拌好后腌制15分钟
6、将鸡肉块放进面粉碗里滚动至粘满面粉，并按顺序摆好，一块鸡胸肉能摆两盘
8、加入约两厘米油，入锅炸，全程小火，否则会糊掉
10、请忽略旁边的炸薯条，下次写一个炸薯条教程
