金不换炒海瓜子

1、海瓜子洗净备用。

2、九层塔洗净，姜片改刀切成丝，蒜头去皮切片，小米辣切碎备用。

3、锅中热油，放入蒜片 姜片 小米辣爆香。

4、倒入生抽、蚝油、鸡精调味。

5、倒入海瓜子，翻炒至海瓜子开口，出锅前放入九层塔提味。

6、装盘，一道回味无穷的九层塔炒海瓜子就做好啦！