秋梨膏的制作方法

1、原料图。

2、梨去皮用擦板磨成蓉，红枣切碎，姜也磨也蓉。

3、梨蓉、红枣碎和姜蓉一起放入汤锅，搅匀。

4、大火烧开后小火熬40分钟，中间需不时的搅拌，以防粘锅

5、关火放晾，用纱布把渣沥出来，汁沥入砂锅。

6、将冰糖放入砂锅，大火烧开。

7、小火熬到蜂蜜样粘稠时关火，中间也需不时的搅拌，以防粘锅。

8、成品，放晾加入蜂蜜即可装瓶。