清蒸金针菇的步骤

1、金针菇盐水洗净，沥干水分

2、撕成小块

3、放入碗中，摆好

4、大蒜、小米椒、葱切末

5、金针菇撒上大蒜末、辣椒末

6、热水烧开，放入金针菇隔水蒸5-8分钟

7、生抽一勺，耗油少许，盐巴一汤匙，白糖少许，自己榨的花生油一勺，搅拌均匀

8、取出金针菇倒掉多余水分，将调好的酱汁倒入，热油烧开，倒入