如何做白菜豆腐炖粉条

1、粉条焯软捞出。

2、白菜切大块，洗净。

3、豆腐切小块。

4、锅内适量油烧热，葱姜蒜，麻椒，干红辣椒炒香。

5、白菜放入翻炒两下。

6、焯软的粉条倒入，适量开水。

7、适量盐，生抽，麻辣火锅底料适量。

8、炖至粉条九成熟。

9、豆腐放入。

10、炖一两滚儿，个人喜欢炖的嫩嫩的豆腐。

11、撒上小米椒。

12、翻炒均匀关火盛出。