怎么做红烧花菜排骨

1、斩成段的排骨用温水洗干净

3、放入电饭煲中放入生姜和葱结，加适量的温水煲15分钟，炖到八成烂的程度，注意不要煲的时间太长，会容易造成太烂没有嚼劲影响口感，甚至还会由于太烂会掉骨头做菜影响美观

5、锅中油烧热后，倒入排骨、老抽、生抽、八角、料酒、少许醋、白糖，翻炒上色