红枣山药煲鸡汤的做法

1、买来的土鸡斩小块，泡在清水中，祛除血水。

2、然后放入凉水锅中大火煮沸，加料酒去腥，撇去表面浮沫，盛入盘中。

3、葱切段，姜切片，红枣洗净备用。

4、然后将焯过水的鸡块放入电饭煲内胆中，加入葱姜和红枣。

5、加入适量清水。（水的量按个人需要酌情添加）

6、盖上电饭煲盖子，按煲汤键两个小时。

7、山药去皮洗净，切滚刀块。

8、煲汤一个小时后，加入山药块继续煲。

9、出锅前五分钟加入盐和鸡粉调味。

10、一锅鲜美的红枣山药煲鸡汤出锅喽！