松花蛋拌豆腐

1、原料：松花蛋、内酯豆腐、红椒、蒜、葱

2、蒜和葱切成碎，红椒切小丁（小米椒更好，只是辣味增加了）

3、将内酯豆腐取出倒扣在面板上

4、切成薄片

5、装入盘中，将松花蛋去皮，切成条状，平铺在豆腐上

6、葱、蒜碎中加入生抽、醋、味精、盐、香油拌匀

7、淋在豆腐上，撒上红椒丁即可

8、成品。