不用烤的照烧鸡肉串

1、备稍肥的的鸡腿肉，切成适当的大小，葱白切成小段。鸡腿肉上撒上胡椒粉腌制；

2、在锅里放入酱油、味啉、糖，用文火边熬边充分搅拌，熬至酱汁量剩一半时，做成照烧酱汁；

3、在平底煎锅内正反两面初煎2-3分钟。然后按照鸡肉--大葱--鸡肉……的顺序依次串好；

4、放在平底煎锅内，用小火慢慢煎烤；

5、最后淋上照烧汁，一道照烧鸡肉串就这样完成啦!