如何把豆渣打造成健康又美味的肉桂奶油豆渣饼

1、准备材料。

2、豆渣置于一大碗中，加两个鸡蛋。

3、加淡奶油，搅匀。

4、 筛入低粉和糖粉。

5、用打蛋器搅打成均匀的面糊。

6、平底锅倒入少量油，烧至七成热后转小火。

7、取一大勺面糊倒入中间，摊成圆形面皮，煎至七成熟，中间出现汽泡时翻面，再煎一分钟左右取出。余下的材料重复完成即可。

8、肉桂粉与糖粉混合均匀成肉桂糖，在每一张饼的表面一层层的筛上肉桂糖，表面装饰上薄荷叶即可。