甜橙凉拌苦瓜

1、将橙子去皮

2、切开成橙子瓣，如图所示。

3、选取一根苦瓜，洗干净，剖开去瓜瓤。

4、切开成一片一片的，自己喜欢的厚度，一般是八毫米左右。

5、放在开水里烧一下，大约1--2分钟。

6、迅速将其捞起来，放在盛有冷水的大碗里。

7、捞出，控水，然后蒙上保鲜膜，放在冰箱里冰镇一小时。

8、在吃的时候，也可以加上自己喜欢的调料或者适量的醋。

9、很简单的，你学会了吗？