蛋挞的制作方法

1、首先在碗中倒入适量清水，再加入细砂糖，充分搅拌当水，从浑浊慢慢变清就可以了

2、紧接着往里面打入两个鸡蛋，直到蛋液冒出很多气泡水，用筛子筛一遍

3、取出解冻好的蛋挞皮，把蛋液倒在里面，大概八分满放入烤箱，烤熟后取出即可