蛋黄山药虾球怎么做

1、胡萝卜清洗干净，切碎。

3、取出，碾压成泥。

5、山药、虾仁、胡萝卜、紫苏籽油和虾皮香菇粉混合，搅拌均匀。

7、蛋黄打散，刷上山药球上。

9、取出，放凉。