看酱做菜第一季（海鲜酱）第三集：红烧牛腩

1、准备好牛腩、马铃薯、胡萝卜、海鲜酱、米酒、生抽、八角、生姜。

3、锅中放水烧开，放入牛腩块氽烫至水开，捞起用凉水洗净备用。

5、然后放入适量糖，小火慢慢煮至溶化，并变为焦糖色。

7、此时加入2勺米酒、2勺海鲜酱，翻炒至牛腩均匀上色。

9、待时间到，放入马铃薯和土豆，烧开后继续小火炖约60分钟。

11、关火，盛出装盆。此时红烧牛腩大功告成，赶快享受你亲手做的美味吧